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このような方はぜひどうぞ！
・今日の夕飯、何にしよう。。。。
・私は料理があまり得意ではありません！でも、健康には気を付けたい！！
・冷蔵庫にあるものだけでパパっと作りたい けれど、いつも同じメニューになる
・家族の体調を食事から支えたいけど、難しいことや高い食材は続かない！
・薬膳って体によさそうだけど、むずかしそうで自分には遠い気がする。
・食べることは大切だとわかっているけど、日々の忙しさに追われて義務感で料理をしている
教室の流れ
１季節の体調のお話
日本の１年間を４つ、春夏秋冬にわけて、それぞれの季節の養生を学びます
２食材の働きを知る
その季節の野菜、食材、（旬のもの）を実際に手にとり、それらの働きを学びます
３食材から献立を考える
２で手に取った食材からどんな献立ができるかアイデアをだしていきます
４季節の料理を作る（中山のみ）
２で手に取った食材から１～２品実際に簡単調理します。
５教室でお配りする当教室作成の「食材効能表」をQRで差し上げます。
帰宅後もスマホ片手に、お買い物時にご活用いただけます。
☆教室では、お惣菜リメイクや盛り付けテクニック、
お片付け簡単！ワンプレート盛り付けなども、随時行います。
☆講座に参加された方には、LINEで季節の小さな便りをお届けしています。
その月の気候に合わせた養生のヒントや、スーパーで選びやすい食材など、
暮らしに役立つメッセージを不定期でお送りしています。
※内容は変更になることもございます。
🍃１年の大まかな流れ
春（３月 ４月 ５月）
3月 春本番：ゆらぎやすい季節を穏やかにすごす
4月 春疲れ：新しい生活に疲れをためない食養生
5月 梅雨前：初夏に向けて軽やかな体つくり
夏（６月 ７月 ８月)
6月 湿気に負けないすっきりとした体
7月 暑さと上手につきあう夏の食事
8月 夏の疲れをためない回復の養生
秋（９月 １０月 １１月）
9月 夏からの切り替え 秋に向けて潤いを守る
10月 冷え始める季節に備え、体の土台を整える
11月 エネルギーをためる晩秋の養生
冬（１２月 １月 ２月）
12月 年末の食養生
1月 冬のからだをいたわり静かに整える
2月 春準備：春に向けてめぐりを整える
当教室は、一回ごとに内容が完結する内容になっております。
気になったテーマ月 の単発参加でも大丈夫です。
☆講座では、季節の養生に合わせた 当教室独自の“食材の効能表”を
QRコードでお渡ししています。
夕方スーパーや冷蔵庫の食材を見ながら、
その日の体調に合わせて選べるようになる小さな道しるべです。
当日読み取ってお持ち帰りください。
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