自然とともに食でととのう暮らし
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薬膳というと特別なものと思われがちですが
実は季節の移ろいや、からだの声に耳を傾けて選ぶ食材や
調理法の積み重ねです。

​例えば、季節の変わり目に不調を感じたとき、体をあたためて
くれる食材を選んだり、乾燥する季節に潤いのある素材を選んだり。
そんな”小さな選択”がじんわりと自分や家族の身体を支えてくれます。
即効性はなくても、長い人生の中できっと役に立つ-----。

食べ物で悩んでいる方が、毎日の食事を通して自分や家族が
元気に過ごせることを目指しています。

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