友人は料理苦手さん！？

先日、お教室にきてくれた友人は、お料理が苦手だそうです。そんな彼女から、私が十年くらい？前に、おしゃべりついでにお伝えしていたあるおかずの一品、ずっとずっと大切に、彼女のおうちの十八番にしてくれていた話を伺いまして。私、え！そうだったっけ？？みたいな感じで大変申し訳なかったのですが、今、こんなことを発信している自分にとり、それって本当にありがたいというか、大変私的には名誉！！？？なことだなあってちょっとうれしい気持ちになりました！！

友人は、その牛肉を使ったレシピを、ご自分でいろいろアレンジされ、お客さま向けに

ゴージャスな黒毛和牛をつかったり、美しいお皿に盛りつけたりと、さまざまな彼女の形に変化させてくださっていたお話を聞かせていただき、これぞまさに、私のみなさんにお伝えしていきたいことの一つだ！！と思いました。

ほんのささやかな一品が、もしかして、だれかの毎日を彩ってくれたり、ちょっと豊かにしてくれたり、そんなうれしい瞬間が幸せだなあと感じます。

そんなレシピとプラスアルファの情報（体にいいよみたいな）を添えながら、これからも発信してきますよ！